Stolte Instant Pot-eiere vet sannsynligvis allerede mye av det ting dette fantastiske benkeplaten kan gjøre. Å lage yoghurt, hardkokende egg og tilberede møre, saftige ribbe på få minutter er bare noen av favorittene våre. Men det er noen få andre triks som din Instant Pot kan utføre, som du kanskje ikke vet om ennå, så for å hjelpe deg å dra full nytte av det, her er noen av favorittene våre.
Relatert: Du kan lage vin i din øyeblikkelig gryte også
Image med tillatelse fra The Typical Mom Image courtesy of The Typical Mom
1. Instant Pot Popcorn
Du finner ikke en popcorn-knapp på Instant Pot, men det kan fortsatt gjøres! Den typiske moren har en oppskrift på bloggen sin for hjemmelaget popcorn på under 10 minutter, og den ser enda bedre ut enn kino-stil. Selv om det ikke er raskere enn å smykke en pose i mikrobølgeovnen, lar den deg kontrollere hvilke ingredienser du bruker og eliminerer behovet for en luftpopper eller andre fancy popcorn-popping verktøy. Det ser ut som at denne metoden fungerer best for et glasslokk til din Instant Pot - her finner du et, sammen med en haug med andre flotte Instant Pot-tilbehør som vil være en viktig livredder.
Få oppskriften fra The Typical Mom
2. Instant Pot Hot Saus
Krydret matfans vil elske dette Instant Pot-trikset. Med denne oppskriften kan du endelig lage varm saus hjemme som virkelig setter fyr på munnen, og det tar bare 10 minutter under press å gjøre det. Når du har laget en stor batch, vil den holde seg i kjøleskapet i opptil 6 måneder, slik at du aldri vil være uten ultralignende, røykfylt habanero-saus.
Få oppskriften: Trykkoker Smoky Habanero varm saus
3. Instant Pot Havregryn (Og andre korn)
Instant Pot kan hjelpe deg med å ta et forsprang på frokost på travle morgener. Stålskjærede havre, som kan ta opptil 20 minutter på komfyren, trykk kok på bare 10 minutter. Og dette oppskrifttrykket koker en blanding av korn (inkludert bygg, maisgryn og hirse) på 14 minutter, noe som gjør det til en superrask måte å jobbe multigrain på i dag. Og du har sikkert gjettet det fra "ris" -knappen, men du kan koke ris og andre korn i din Instant Pot også (inkludert trykkoker quinoa på bare 1 minutt!).
Bilde med tillatelse fra Margin Making Mom
4. Varm opp rester
Instant Pot er bra for mer enn bare å lage middag - som det viser seg, er det også bra for å varme igjen rester dagen etter. Mange forskjellige bloggere sverger ved dette trikset, og Margin Making Mom anbefaler å bruke dampfunksjonen hvis du vil oppvarme maten raskere enn "slow cook" eller "keep warm" -knappene vil gjøre. Bare legg trivetten din i den indre gryten, tilsett minst en kopp vann, og sørg for at du bruker en varmesikker beholder. Dekk beholderen med folie, og still damptid. Restene dine vil være klare til å spise på kort tid, og det er mye lettere å varme dem opp på denne måten enn å bruke stekeovnen eller komfyren, spesielt hvis du ikke har mikrobølgeovn.
Besøk Margin Making Mom for full instruksjoner
5. Instant Pot Cheesecake
Hvis du hovedsakelig har brukt din Instant Pot for å spise middag på bordet raskt, savner du sannsynligvis en hel kategori deilige oppskrifter: Dessert! Ved hjelp av en Instant Pot-størrelse springformpanne kan du lage en mør, kremet ostekake rett i Instant Pot. Naturligvis er ostekake ikke det eneste alternativet - du kan også lage lavakaker, brødpuddinger, potter de crème og mer!
Få oppskriften: Black Forest Cheesecake
6. Instant Pot Jam
Denne er stor for alle som liker å lage hjemmelaget syltetøy. I stedet for å bruke en time på å røre ved komfyren, kan du la din Instant Pot gjøre det harde arbeidet med å lage mat for deg. Dette deilige karamelliserte løkenesyltetøyet koker på bare 20 minutter, og holder deretter i fryseren i opptil 3 måneder. Hvis du kan syltetøyet ditt, kan du også bruke Instant Pot til hermetisering av kokende vann (bare ikke bruk den for trykk hermetikk, fordi Instant Pots ikke genererer så mye trykk som komfyrer for komfyrtopp).
Få oppskriften: Trykkoker Karamellisert løksyltetøy
Bilde takket være Tidbits