Når det svirrer varmt ute og slår på ovnen, høres ut som den minste appetittvekkende tingen noensinne, kan du vende deg til klassiske isbokskakeoppskrifter og isbokspai som krever null steketid (akkurat som disse bonusene uten bake-desserter).
Hva er en isbokskake eller kake? Oftest er det en lagdelt godbit med krem eller vaniljesaus og småkaker eller kjeks som smelter sammen i kjøleskapet eller fryseren i stedet for i ovnen. For søte ideer lagd i en springformpanne eller brødpanne - inkludert en gammeldags isbokskake pluss mer moderne vendinger med trendy, men tidløse smakskombinasjoner (gresskar og ingefær, hvem som helst?) - prøv disse oppskriftene.
Strawberry-Lemon Icebox Cake
Ingen grunn til å bestemme mellom en jordbæriseboks-kake og en sitroniseboks-kake. Du kan ha begge deler i en enkelt skive med denne lys-som-luft godbit! En buttery graham cracker-skorpe (her er fem erstatninger hvis du er frisk av grahams) er grunnlaget for en myk sitrus-yoghurt vaniljesaus. Avslutt med dukker av nypisket krem, pannestekte bær og mynte.
Få oppskriften: Strawberry-Lemon Icebox Cake
Kjøp det: 9-tommers Springform Pan, $ 11.99, Bed Bath & Beyond
Ginger-Lime Icebox Cheesecake
Føler at du sitter på en strand i Florida - uten å investere i en flybillett. Med nøkkelkalkpai som smaksinspirasjon for denne iskakekaken, vil du føle at du ble fraktet til en kafé i nøklene. Gingersnap-informasjonskapsler fungerer som de knasende lagene mellom kremostfyllet og som det smuldrende belegget rundt kantene.
Få oppskriften: Ginger-Lime Icebox Cheesecake
S'mores Icebox Cake
S'more er det du vil be om etter en skive av denne rike, bål-minner s'mores isbokskaken. Graham-kjeks, ristet marshmallows, sjokolade… de vanlige deilige ingrediensene er her, sammen med marshmallow-krem og kremede lag mascarpone-ost. Hele sjokoladeisboksen kakeoppskriften krever bare 20 minutters forberedelsestid.
Få oppskriften: S'mores Icebox Cake
Berry Icebox Pie
Her er en lys ide: Rør konservering i kremfyllingen for denne isboksen kake for å oppnå levende, iøynefallende farge og bare søt nok smak. Resultatene av denne godbitene som er toppet, er fantastiske. Men det som virkelig solgte oss på denne ovnfrie desserten er det faktum at vi nesten kan regne den som helsekost med ferske bær og gresk yoghurt i blandingen.
Få oppskriften: Berry Icebox Pie
Lemon Icebox Pie
Denne ikke-bake sitron-isboksen er den nærmeste en klassisk ikke-bake-pai på denne listen, fordi den ikke inneholder noen midtlag. Likevel har den alle de tangy sitrussmakene, knuste smørbrødkakene, lett kremfløte-yoghurtfylling, og det fryser over natten i kjøleskapet (aka isboks). Så vi går med det!
Få oppskriften: Lemon Icebox Pie
Kjøp det: Star-Shape Silicone Mold, $ 7.99, Amazon
Frozen Yogurt Icebox Cake
Feir Amerika - eller hvem som helst du anser som en stjerne - med denne prangende isbokskakeoppskriften. Det ser ut som en vanlig iskrem fra utsiden til du skiver av et stykke og avslører en geometrisk vaniljeyoghurt overraskelse som løper gjennom sentrum. En stjerneformet miniatyrform er det eneste verktøyet du trenger for å lage den ganske frosne desserten.
Få oppskriften: Frozen Yogurt Icebox Cake
Ristet kokosnøtt iskake
Hvis du er en fan av de kokosnøtt-sjokolades Girl Scout-informasjonskapslene, har vi en godbit for deg. Denne sjokoladeisboksen kaken har ristet kokosnøtt, barbert kokosnøtt og kokosmelk for å kurere alle dine tropiske sug. Sortebrødkaker gir et nikk til den smuldrende basen til de O-formkakene, og det samme gjør den siste dusjen med varm fudgesaus. Hvis du har lyst til å vise frem kjøkkenferdighetene dine litt, lager du dine egne kokosnøttkrøller som pynt.
Få oppskriften: Toasted Coconut Icebox Cake
Pumpkin Icebox Pie med pistasj Gingersnap Crust
Gresskar skal ikke reddes bare for høst. Kom sommer, feir smaken på en helt fra den grunnleggende måten med en isbokspai som smaker så fantastisk, det kan kanskje bare erstatte gresskarpai på feribordet ditt. Ingefær, muskat og kanel dufter fyllet med alle dine favoritt høstlige smaker.
Få oppskriften: Pumpkin Icebox Pie with Pistachio Gingersnap Crust