Bringebær og krem, bringebærsyltetøy, bringebærlikør: Mulighetene virker uendelige når du vet hvordan du skal dyrke dine egne bringebær. Disse delikate bærene er godbiter rett utenfor planten, så vel som en vinteroverraskelse når de fryses i et enkelt lag på et kakeark og deretter poses opp for å gi en smak av sommeren på selv de kaldeste og mørkeste dagene.
Velg riktig type
Det første trinnet i dyrking av bringebær er å velge riktig type for deg. Bringebær kommer i to kategorier: sommerlager og høstbærende (også kalt eviggående).
Sommerbærende planter produserer en stor frukt avling på sensommeren. Høstbærende planter produserer to avlinger i året: en tidlig på høsten og en mindre avling tidlig neste sommer. Bringebær kommer i tre vanlige farger: rød (varianter som 'Latham', 'Autumn Bliss' og 'Heritage'), svart (varianter som 'Blackhawk' og 'Bristol', for ikke å ta feil av bjørnebær) og gul (varianter som 'Honeyqueen' og 'Fallgold'). Generelt er røde bringebær sterkere, hardere og mer produktive enn de svarte og gule bringebærplantene.
Velg riktig sted
Bringebær er kraftige dyrkere og vil produsere løpere som fyller en seng. Velg et sted i full sol og godt drenert jord; grave i litt kompost for å gi dem et hoppstart. Du kan kjøpe bringebær bare rot om våren eller som container-dyrkede planter for vår-, sommer- eller høstplanting. Uansett, plant stokkene 20 tommer fra hverandre og radene 5 fot fra hverandre. Stokkene vil fylle ut alle tilgjengelige plasser, og alt du trenger å gjøre er å grave opp de som drar ut i banen.
Hvordan beskjære bringebær
Hvordan du beskjær bringebær avhenger i stor grad av hvilken type bringebær du dyrker. Sommerbærende planter er enkle - når en enkelt stokk bærer frukt, kan du skjære den tilbake til bakken etter at du har høstet all frukt fra den; individuelle stokk bærer bare frukt. Sørg for å legge igjen alle de nye stokkene som ennå ikke har båret frukt - de vil bære frukt neste år.
Fordi høstbærende bringebær gir deg en ny avling påfølgende sommer, vil du vente med å beskjære dem tilbake til neste høst. Her er et triks brukt av mange bringebærdyrkere: I stedet for å få to avlinger, kutt ned hele stativet tidlig på våren. Den resulterende veksten vil gi en stor sen avling - du får rikelig med bringebær når alle andres stokk er nakne.
Trening bringebær
Bilde zoom