ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 2 middels eikenøkkel squash
- 1 ¼ kopp hakket kokt spinat eller en pakning på 10 ounce frosset hakket spinat, tint og godt drenert
- ⅓ kopp revet parmesan- eller Romano-ost
- 3 skiver bacon, sprø tilberedt, tappet og smuldret
- 3 ss margarin eller smør, myknet
- 1 grønn løk, tynt skivet (2 ss)
- Ts salt
- Ts malt rød pepper
- 2 ss myke brødsmuler
- 1 ss revet parmesan- eller Romano-ost
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Halver squash på langs. Fjern frø. Legg squash, kuttet siden ned, i en stor ildfast form. Stekes i en ovn på 350 grader i 50 til 55 minutter eller til de er nesten møre.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 Scoop ut squashmasse for å lage 1/4-tommers tykke skall. I en stor miksebolle kombinerer du squashmasse, spinat, 1/3 kopp parmesan- eller Romano-ost, bacon, margarin eller smør, grønn løk, salt og rød pepper. Fyll squashskallene med squashblandingen. Bland sammen brødsmulene og 1 ss parmesan- eller Romano-ost; dryss over squash.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste