ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- ½ kopp drenert hermetisert mais
- ¼ ts chilipulver
- 1 kopp fettfrie refried bønner
- 4 7 tommer fettfrie meltortillas
- 1 kopp hakket, skrellet papaya, mango eller fersken
- 1 4 gram kan grønne chilipepper, tappes og skjæres i strimler
- ¾ - 1 kopp revet Chihuahua eller Monterey Jack ost (3 til 4 gram)
- Nonstick kokespray
- Fettfri meierisk rømme (valgfritt)
- Guacamole (valgfritt)
- Friske korianderblader (valgfritt)
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Kombiner mais- og chilipulver; sette til side. Fordel omtrent 1/4 kopp refried bønner over halvparten av hver tortilla. Topp papaya, mango eller fersken, maisblandingen og chilipepperstrimler. Dryss over ost. Brett tortillas i to, trykk forsiktig.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 Belegg en 10-tommers nonstick-panne lett med kokespray. Kok quadadillaer i 2 til 3 minutter over middels varme eller til de er lett brunet, snu en gang. Skjær hver quesadilla i kiler. Pynt med melkerømme, guacamole og / eller korianderblader, om ønskelig. Gjør 3 til 4 porsjoner.
Menyforslag:
Gjør det til et måltid med diverse relisher, ris i meksikansk stil og iste.