ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 4 kilo søtpoteter, skrellet og kuttet i 1/4-tommers tykke skiver (ca. 10 kopper)
- ½ kopp frossen appelsinjuice konsentrat, tint
- 3 ss pakket brunt sukker
- 1 ½ ts salt
- ½ ts tørket blad salvie, knust
- ½ ts tørket timian, knust
- 2 ss smør, kuttet opp
- 4 skiver bacon, sprø-kokt og smuldret
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Legg søtpotetskiver i en sakte komfyr på 5-6 liter. Rør sammen appelsinjuice-konsentrat, brunt sukker, salt, salvie og timian i en liten bolle. Hell over søtpotetskiver; kaste til pels. Prikk med smør.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
- Steg 2 Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 5 til 6 timer eller ved høy varmeinnstilling i 2 1/2 til 3 timer. Før servering rør du til belegg med appelsinjuice-blanding og dryss med smuldret bacon.
