ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 1 kopp piskekrem
- 1 ss sukker
- 1 ts vanilje
- 2 kopper ferske jordbær
- 2 ss sukker
- 6 sjokoladesandwichkaker
- Sjokoladesandwichkaker (valgfritt for pynt)
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Plasser en dyp medium mikserskål og slagere i kjøleskapet i 5 minutter.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 Til den kjølte mikserskålen tilsett piskekrem, 1 ss sukker og vanilje. Med voksen hjelp kan du slå med de kjølte taktene til en elektrisk mikser på middels hastighet til kremfløten tykner litt og danner myke topper. * Sett til side.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste
Trinn 3 Vask bær forsiktig under kaldt, rennende vann og klapp tørt med papirhåndklær. Fjern pekefingeren og tommelen med de grønne stilkene fra jordbærene. Legg bærene i en middels blandeskål. Mos bærene til en tykk saus med en potetmaskermaskin, kringleblender eller gaffel. Rør inn de 2 ss sukker. Sette til side.
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 4
For å knuse småkakene, legg dem i en solid, forseglingsbar plastpose. Skyv all luften ut av posen og forsegl. Trill en kjevle over posen for å knuse småkaker i små biter.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste
Trinn 5 Du trenger 4 til 6 dessertretter. Legg en skje knuste kaker i hver tallerken. Topp med et par skjeer av pisket kremblandingen, og fordel den jevnt utover informasjonskapslene. Topp med halve mosede bær.
Instruksjonssjekkliste
Trinn 6 Topp med et annet lag med kremfløte-blandingen, og reserver ca 1/3 kopp. Dryss de resterende knuste kakene oppå. Spe på de resterende mosede bærene. Spe den reserverte pisket kremblandingen på toppen. Pynt med en hel cookie, hvis du vil. Serveres umiddelbart. Gjør 4 til 6 parfaiter.
* Cooks tips:
For å se etter myke topper, se på kremen mens du slår. Når det begynner å tykne, slår du av blandebatteriet og løfter taktene. Kremen vil danne tips som krøller seg når den er klar. Hvis den ikke danner tips, slå den litt lenger.