ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 8 gram 70% eller mer kakaosjokolade eller bittersøt sjokolade, hakket
- 2 kopper vann
- ⅔ kopp sukker
- ½ kopp helmelk
- 1 ts vanilje
- 1 gram 70% eller mer kakaosjokolade eller bittersøt sjokolade (valgfritt)
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Reserver 1/2 kopp av 8 ounces hakket sjokolade; dekk til og sett til side. Rør sammen gjenværende hakket sjokolade, vannet, sukkeret og helmelken i en middels kjele. Kok opp og visp konstant. Kok forsiktig i 1 minutt. Fjern fra varme; rør inn vanilje. Dekk til og avkjøl over natten.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 Rør den reserverte 1/2 koppen hakket sjokolade i den kjølte sjokoladeblandingen. Frys blandingen i en 1-kvart iskremfryser i henhold til produsentens anvisninger. La det steke i fryser i 4 timer før servering.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste