ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 2 kilo magert kjøttdeig
- 2 ss finhakket, drenert, oljepakkede tørkede tomater
- 2 ts finstrimlet sitron eller limeskall
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
- ½ kopp lett majonesdressing eller salatdressing
- ¼ kopp med fersk basilikum
- 2 jalapeno paprika, frøet og finhakket
- 8 løk hamburger boller
- 2 kopper lettpakket ruccola eller spinatblader
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Kombiner storfekjøtt, tomater, sitron eller lime, salt og pepper i en middels bolle; bland lett men grundig. Form til åtte 1/2-tommers tykke karbonader. Grill karameller på stativet til en avdekket grill direkte over middels varme i 14 til 18 minutter, eller til et øyeblikkelig avlest termometer satt inn på siden av karbonaden registrerer 160 grader F. Drei en gang.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
- Steg 2 I mellomtiden kan du kombinere lett majones eller salatdressing, basilikum og paprika i en liten bolle; Bland godt. I løpet av de siste 1 til 2 minuttene med grilling, legg boller, kutt sidene ned, på grillstativet for å skåle. Plasser burgere på bunnhalvdelene av boller. Topp med majones dressingblandingen og ruccola eller spinat. Legg til bun toppene. Gjør 8 porsjoner.
