Varm appelsinmokka
ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 1 appelsin
- 5 kopper varm sterk kaffe
- ½ kopp usøtet kakaopulver
- ½ kopp pakket brunt sukker
- ¼ ts malt kanel
- ½ kopp piskekrem, halv og en halv eller lett krem
- 1 oppskrift Pisket Honning-oransje pålegg
- Appelsinskallkrøller (valgfritt)
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Fjern en skrell fra appelsinen i strimler ved å bruke en grønnsakskreller. Vær forsiktig så du ikke fjerner den hvite gruven. I en stor kjele kombiner du skallet og varm kaffe. La stå over middels lav varme i 5 minutter. Fjern appelsinskall og kast den.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 I en liten skål visper du sammen kakaopulver, brunt sukker og kanel. Visp kakaoblandingen i varm kaffe til den er godt kombinert. Rør inn krem. Bruk om ønskelig en nedsenkingsblender for å skumme kaffeblandingen. Spisk kaffeblanding i seks kaffekrus. Topp hver servering med en skje med pisket honning-appelsin-topping. Pynt eventuelt med appelsinskallkrøller.
Orange Peel Curls:
For å lage appelsinskallkrøller til pynt, bruk en grønnsakskreller for å fjerne skallet fra appelsinen i lange tynne strimler, og vær forsiktig så du ikke fjerner den hvite gruven. Skjær strimler i enda tynnere strimler. Pakk skrellet rundt et trekspyd og la stå i flere minutter. Fjern spydet før du bruker det.
Icy Orange og Mocha Drink:
Tilbered som ovenfor, unntatt deksel og avkjøl kaffeblanding i opptil 3 dager. Server kjølt i høye glass over isen.
Næringsfakta (Hot Orange Mocha)
Per porsjon: 246 kalorier; 16 g totalt fett; 10 g mettet fett; 1 g flerumettet fett; 5 g enumettet fett; 55 mg kolesterol; 26 mg natrium. 295 mg kalium; 28 g karbohydrater; 3 g fiber; 23 g sukker; 3 g protein; 0 g transfettsyre; 632 IE vitamin a; 12 mg vitamin c; 0 mg tiamin; 0 mg riboflavin; 1 mg niacinekvivalenter; 0 mg vitamin b6; 16 mcg folat; 0 mcg vitamin b12; 61 mg kalsium; 1 mg jern;
Pisket Honning-oransje pålegg
ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- ½ kopp piskekrem
- 1 ss honning
- 1 ss appelsinlikør eller appelsinjuice (valgfritt)
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
I en avkjølt miksebolle kan du piske krem, honning og om ønskelig appelsinlikør eller appelsinjuice. Pisk med de kjølte taktene til en elektrisk mikser på lav hastighet eller slå med en visp til det dannes myke topper (tips krøller seg)
Annonse