ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 8 gram tørket cavatelli eller tørket multigrain penne pasta
- 12 gram ukokt malt italiensk kalkunpølse *
- 1 kopp hakket aubergine eller courgette
- 1 kopp hakket fersk cremini eller knappesopp
- ¾ kopp hakket rød søt pepper
- ½ kopp hakket løk
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 14, 5 unse kan tomater uten salt tilsatt terninger, utrevet
- 1 8 gram kan tomatsaus ikke tilsettes salt
- ¼ kopp fersk basilikum eller 1 ss tørket basilikum knust
- 1 ss fersk oregano eller 1 ts tørket oregano, knust
- ¼ ts salt
- ¼ ts malt svart pepper
- 1 kopp strimlet italiensk ost med redusert fett (4 gram)
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 ° F. Kok pasta i henhold til pakningsanvisningene, og unnlat salt eller olje. Avløp; sette til side.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 I mellomtiden koker du pølse, aubergine, sopp, paprika, løk og hvitløk i middels stor varme på middels varme til pølsa er brunet og grønnsakene er bare møre, rører for å bryte opp pølsa mens den koker. Tøm av alt fett. Tilsett tomater, tomatsaus, tørket basilikum (hvis du bruker), tørket oregano (hvis du bruker), salt og svart pepper. Kok opp; redusere varmen. La det småkoke, tildekket i 10 minutter, rør av og til. Rør inn frisk basilikum (hvis du bruker) og fersk oregano (hvis du bruker).
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste
Trinn 3 Rør sammen pasta- og pølseblandingen i en veldig stor bolle. Spe blandingen i en 3-liters bakform.
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 4
Stek, dekket med folie, i 35 til 40 minutter eller til de er varme gjennom. Avdekk; dryss ost over. Stek cirka 5 minutter mer eller til osten er smeltet.
* Test kjøkken tips:
For en mindre krydret pastarett, bruk halv vanlig malt kalkun og halv italiensk kalkunpølse.