ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- ½ kopp smør
- 3 gram usøtet sjokolade, grovhakket
- 1 kopp sukker
- 2 egg
- 1 ts vanilje
- ⅔ kopp altmel
- ¼ ts natron
- 1 kopp hakkede pekannøtter, ristet
- ¾ kopp halvt søte sjokoladestykker
- 20 vaniljekarameller, uåpnet
- 1 ss melk
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
På en middels kasserolle varme og rør smør og usøtet sjokolade over svak varme til de er smeltet og glatt. Fjern fra varme; kul.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 Forvarm ovnen til 350 grader. Før en 8x8x2-tommers stekepanne med folie, og legg folien utover kantene av pannen. Smør folie; legg pannen til side.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste
Trinn 3 Rør sukker i avkjølt sjokoladeblanding i kasserollen. Tilsett egg, om gangen, mens du slår med en tresleiv til de kombineres. Rør inn vanilje.
Instruksjonssjekkliste
Trinn 4 Rør sammen mel og natron i en liten bolle. Tilsett melblanding i sjokoladeblandingen under omrøring bare til kombinasjonen. Rør inn 1/2 kopp pekannøtter og 1/2 kopp sjokoladebitene. Fordel røren jevnt i den tilberedte pannen.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste
-
Trinn 5
Stekes i 30 minutter. Avkjøl i panne på et trådstativ.
Instruksjonssjekkliste
Trinn 6 I mellomtiden rører du innpakkede karameller og melk i en liten kasserolle på medium-lav varme til de er smeltet og glatt. Fordel over avkjølte brownies. Dryss over de resterende 1/2 kopp pekannøttene.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste
Trinn 7 På en liten kjelevarme og rør de resterende 1/4 kopp sjokoladebitene over svak varme til de er smeltet og glatt. Drypp sjokolade over brownies. La stå i 2 timer før servering.
Instruksjonssjekkliste
Trinn 8 Løft de uklippte browniesene ut av pannen ved å bruke kantene på folien. Skjær i barer rett før servering.
Å lagre:
Dekke; legg avkjølte brownies i kjøleskapet i opptil 3 dager. La stå i 30 minutter ved romtemperatur før servering. Løft de uklippte browniesene ut av pannen ved å bruke kantene på folien. Skjær i barer rett før servering. For en lengre tid fremover, bak brownies som anvist gjennom trinn 5. Pakk inn og frys i opptil 3 måneder. Før servering må du tine brownies som anvist i trinn 6 og 7. Løft de uklippte browniesene ut av pannen ved bruk av kantene på folien. Skjær i barer rett før servering.