ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 1 pund malt rå kalkun eller malt biff
- 1 kopp hakket løk
- 1 kopp hakket grønn søt pepper
- ½ 3, 5 unse pakke skiver pepperoni, halvert
- 1 15 unse kan eller 1 15-1 / 2-unse krukke pizza saus
- 1 2 unse kan soppstengler og biter, tappes
- ½ ts fennikelfrø, knust
- ½ ts tørket oregano, knust
- ½ ts tørket basilikum, knust
- 2 egg
- 1 kopp melk
- 1 ss matolje
- 1 kopp altmel
- 1 6 unse pakke tynt skivet mozzarellaost
- ¼ kopp revet parmesanost
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
I en stor stekepanne koker du kalkun eller storfekjøtt, løk og grønn pepper til kjøttet er brunt og grønnsakene er møre. Tapp fett. Skjær pepperoniskiver i to. Rør pepperoni, pizzasaus, sopp, fennikelfrø, oregano og basilikum i kjøttblandingen. Kok opp. Senk varmen og la det småkoke, avdekket, i 10 minutter, og rør innimellom.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 I mellomtiden kombinerer du egg, melk og olje til topping i en liten bolle. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet i 1 minutt. Tilsett mel; slå 1 minutt mer eller til det er jevnt.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste
Trinn 3 Smør sidene på en 13x9x2-tommers ildfast form; spe kjøttblandingen i fatet. Anrett osteskiver over varm kjøttblanding. Hell toppingen over osten, og dekk helt til. Dryss med parmesanost.
Instruksjonssjekkliste