ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- ½ kopp cider eddik
- ½ kopp vann
- 1 ss harissa pasta
- 2 - 3 ts sukker
- 1 ½ ts salt
- 1 ½ kopp ferske kornkjerner (kuttet fra 3 ører fersk søt mais)
- ½ kopp hakket søt løk
- ½ kopp hakket rød søt pepper
- ¼ kopp skivet gulrot
- ¼ kopp tynt skiver reddiker
- 1 ss hakket fersk koriander
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Kombinere cidereddik, vann, harissa pasta, sukker og salt i en kasserolle. Kok opp under omrøring for å løse opp sukker. Fjern fra varme; rør inn maiskjerner, løk, rød søt pepper, gulrot og reddiker. Avkjøl helt. Avkjøl 24 timer. Rør inn fersk koriander før servering.
Annonse
Prøv det med
Biff: Server over spisskummen-gnidde grillede ribeyes. Svinekjøtt: Topp revet indrefilet av svin og salat i en tortilla. Burgere: Brukes som topp for burgere av storfekjøtt eller kalkun.