Cream Soda Toffee Cupcakes
ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 2 kopper altmel
- 1 ½ ts bakepulver
- ½ ts natron
- ½ kopp smør, myknet
- ¾ kopp kornet sukker
- ¼ kopp pakket brunt sukker
- 3 egg
- 1 ss melasse
- 1 ½ ts vanilje
- ½ kopp karnemelk
- ½ kopp krembrus (ikke diett)
- ¾ kopp toffee stykker
- 1 oppskrift Brunsmør Frosting (se oppskrift nedenfor)
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 grader. Linje atten 2-1 / 2-tommers muffinsbeger med papirbake kopper; sette til side. Kombiner mel, bakepulver, natron og 1/4 ts salt; sette til side.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 Pisk smør med elektrisk mikser på medium til høy 30 sekunder. Tilsett sukker; slå til den er godt kombinert. Pisk inn egg, en om gangen, på lavt til de kombineres. Pisk inn melasse og vanilje.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste
Trinn 3 Tilsett alternativt melblanding, karnemelk og fløtesoda til smørblandingen, mens du slår på lav hastighet etter hver tilsetning til den er kombinert. Rør inn 1/2 kopp fløtekaramell. Fyll koppene 3/4 fulle. Stek cirka 18 minutter, eller til topper springer tilbake når de er berørt. Avkjøl i panner på stativer 5 minutter. Fjern fra pannene; kul. Frost; topp med gjenværende fløtekaramell. Lager 18 cupcakes.
Næringsfakta (Cream Soda Toffee Cupcakes)
Per porsjon: 307 kalorier; 14 g totalt fett; 8 g mettet fett; 1 g flerumettet fett; 3 g enumettet fett; 69 mg kolesterol; 241 mg natrium. 62 mg kalium; 42 g karbohydrater; 0 g fiber; 31 g sukker; 3 g protein; 340 IE vitamin a; 0 mg c-vitamin; 0 mg tiamin; 0 mg riboflavin; 1 mg niacinekvivalenter; 0 mg vitamin b6; 32 mcg folat; 0 mcg vitamin b12; 50 mg kalsium; 1 mg jern;
Brun smør frosting
ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- ¼ kopp smør
- ¼ kopp myknet smør
- 2 kopper sukker
- ½ ts vanilje
- Eas ts malt muskatnøtt
- Dash salt
- 1 - 2 ss karnemelk
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
For brunt smør, varm opp i kasserollen 1/4 kopp smør på middels-lav varme til det er lett brunet, omtrent 8 minutter; kul. I en bolle slå 1/4 kopp myknet smør med mikseren på medium 30 sekunder. Tilsett avkjølt brunt smør; slå til kombinert. Tilsett sukker, vanilje, muskat og salt. Pisk inn nok karnemelk til frosting når en spredt konsistens. Bruk øyeblikkelig. Hvis frosting begynner å sette seg, rør du i en liten mengde kokende vann. Gjør 1-1 / 4 kopper frosting.
Annonse