ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- ½ 14, 1 unse pakkevalset kjøleskap (1 skorpe)
- 1 ss sesamfrø
- 6 skiver bacon
- 1 kilo grønne bønner, trimmet og kuttet i 3- til 4-tommers biter
- ½ ts salt
- 1 haug med grønne løk, skiver (1/2 kopp)
- 2 ss gochujang (paprika pasta)
- 2 ss vann
- 1 ts ristet sesamolje
- 5 egg, lett slått
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Forvarm ovnen til 425 ° F. La stykkebrettet stå i henhold til pakningsanvisningene. Rull skorpen og dryss over sesamfrø. Rull forsiktig over skorpen med kjevlen for å presse frøene i skorpen. Overfør skorpen til en 10-tommers tertepanne med avtagbar bunn, trykk inn i bunnen og sidene; trim selv med kant. Linskorpe med en folie med dobbel tykkelse og stek i 8 minutter. Fjern folie og stek 6 minutter til. Fjern og sett til side. Reduser varmen til 375 ° F.
Annonse
- Steg 2 Kok bacon i en veldig stor stekepanne til den er sprø. Fjern og reserver 1 ss drypp i skillet. Legg grønne bønner og salt i skillet. Kok over middels høy varme i 5 minutter, rør av og til, til bønnene er brunet og sprø. Tilsett grønn løk; rør for å kombinere. Overfør bønneblandingen til forberedt skorpe. Kombiner gochujang og vann i en middels bolle; visp å kombinere. Tilsett egg og sesamolje og visp til de er kombinert. Hell eggeblandingen over bønner i skorpe og stek i 20 minutter eller til egg er satt. Smuldre bacon og dryss over terte. Topp med ekstra sesamfrø.