ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 4 gram tørket englehårpasta
- 1 ss olivenolje
- 1 ss margarin eller smør
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 ½ kopp skiver fersk sopp
- ½ av en middels rødløk, tynt skivet
- 2 gram tynt skiver prosciutto, kuttet i 3/4-tommers strimler
- 1 ½ kopper løst pakket babyspinat
- ¼ kopp finrevet parmesanost
- Ts salt
- Ts nykvernet svart pepper
- Barbert eller finhakket parmesanost (valgfritt)
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Kok pasta i henhold til pakningsinstruksjonene; avløp. Sett pastaen tilbake i kasserollen; dekk til og hold varmen.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 I mellomtiden, varme i en stor stekepanne olje og margarin over middels høy varme. Tilsett hvitløk; kok opp og rør i 30 sekunder. Tilsett sopp, løk og prosciutto. Stek i 4 til 5 minutter eller til sopp og løk er møre, rør innimellom. Fjern fra varme.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste