ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 1 pund friske jordbær, trimmet og halvert eller kvart
- 1 ss fersk mynte
- 1 ts sukker
- 1 15 unse kartong del-skummet ricottaost
- 3 ss agave nektar eller honning
- ½ ts glutenfri vanilje
- ¼ ts finstrimlet sitronskall
- Frisk Mint
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Rør forsiktig jordbær i en middels bolle, 1 ss mynten og sukkeret. La stå i omtrent 15 minutter eller til bær er mykgjort og begynner å gi ut saftene.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 Kombiner ricottaost, agave nektar, vanilje og sitronskall i en middels blandeskål. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet i 2 minutter.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste
Trinn 3 For å sette sammen, øs 2 ss av ricotta-blandingen i hvert av seks parfaitglass. Topp hver med en stor skje jordbærblanding. Gjenta med den gjenværende ricotta-blandingen og den gjenværende jordbærblandingen. Pynt med ekstra fersk mynte. Serveres umiddelbart eller dekk til og avkjøl i opptil 4 timer.
Tips
Eventuelle modne bær vil fungere i denne enkle og deilige desserten.