ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 12 rullet sukker iskremkjegler
- 4 gram hvit bakesjokolade, smeltet
- 2 ss røde, hvite og blå dryss eller nonpareils
- ½ kopp røde godisbeleggplater
- ½ kopp blå godisbelegg disker
- ½ kopp hvite godisbeleggplater
- 2 1/2-tommers tykke skiver frøfri vannmelon
- 1 ½ kopp blåbær
- ½ kopp honning (valgfritt)
- 1 kopp hjemmelaget eller kjøpt kremfløte
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Dypp den øverste 1/2-tommen av sukkerkona i den smeltede hvite sjokoladen. Dypp i strø for å belegge og sett inne drikkeglass til den er satt (om nødvendig, bind servietter inni glasset slik at kjeglen stikker opp over kanten).
Annonse
- Steg 2 Plasser fargede godisbeleggskiver i tre separate små mikrobølgesikre skåler. Mikrobølgeovn en skål på 100 prosent strøm (høy) i 30 sekunder. Røre; mikrobølgeovn i 20 til 30 sekunder mer eller til de er smeltet. Gjenta, om gangen, med de resterende skålene med godisbelegg. Overfør de smeltede godisbeleggene til tre små tunge gjenlukkbare plastposer. Knip av et lite stykke fra det ene hjørnet av hver pose. På ark vokset papir lager du 8- til 9-tommers lange pinner (omtrent 1/4-tommers tykkelse) av hvert fargegodisbelegg ved å røre frem og tilbake over vokspapir i sikksakkmønster. La stå omtrent 1 time eller til den er fast. (Legg om nødvendig pinnene med godisbelegg i fryseren til de er faste.)
-
Trinn 3
I mellomtiden, bruk en 1 til 1 1/2-tommers stjerneformet kakekutter, kutt 1/2-tommers tykke stjerner ut av vannmelonen. Fyll kjegler med vannmelon og blåbær. Drypp med honning, hvis ønskelig. Dukke med kremfløte.
- Trinn 4 Knekk sikksakkpinnene med godisbelegg i 3- til 4-tommers lengder. Sett godteripinnene i kremfløten, som stråler ut fra midten som en gnist. Dryss eventuelt med ekstra røde, hvite og blå dryss.