Smerte Perdu (French Toast)
ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 1 oppskrift Kremostfylling (se oppskrift nedenfor)
- 1 8 unse fransk brødbaguette
- 1 5 unse kan (2/3 kopp) fordampet melk
- ⅓ kopp melk
- ¼ kopp smør eller margarin
- 3 lett slått egg
- ¾ kopp sukker
- 1 ts vanilje
- 2 ss matolje
- Maple-flavored eller frukt-flavored sirup
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Forbered kremostfylling; sette til side. Skjær brød i 3/4-tommers tykke skiver; sette til side. I liten kjele varmes fordampet melk, melk og smør eller margarin til smør smelter. I middels bolle kan du kombinere egg, sukker, vanilje og varm melkeblanding; hell over i en grunne ildfast form. Legg brødskiver i eggeblandingen, og vend deretter til å belegge begge sider. La stå i omtrent 5 minutter for å suge brød grundig.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 Varm olje over middels varme i stor skillet. Tilsett flere brødskiver og la koke i 2 til 3 minutter på hver side eller til de er gyldenbrune. Gjenta med gjenværende brød, tilsett eventuelt mer olje. Arbeid med halvparten av skivene med ristet brød, og fordel rundt 1 dyng spiseskje fløteostfyll på hver skive; topp med gjenværende skiver. Server med ønsket sirup. Gjør 9 porsjoner.
Tips
Tilbered og kok brødskiver som anvist ovenfor. Legg de kokte skivene ristet brød på en stekeplate og frys bare til de er faste. Plasser i frysebeholder, forsegling, etikett og frys i opptil 3 måneder. Legg frosne skiver i et enkelt lag for å varme opp på nytt, på en ikke-smurt stekeplate. Stek, avdekket, i en ovn på 400 grader F i 10 til 12 minutter eller til den er varm gjennom. I mellomtiden, klargjør fløteostfylling. Fyll og server som anvist.
Næringsfakta (Pain Perdu (French Toast))
Per porsjon: 379 kalorier; 23 g totalt fett; 13 g mettet fett; 120 mg kolesterol; 330 mg natrium. 36 g karbohydrater; 1 g fiber; 8 g protein; 206 RE vitamin a; 1 mg vitamin c; 101 mg kalsium; 1 mg jern;
Fylling av kremost
ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 1 8 unse pakke kremost, myknet
- ¼ 8 unse beholder frossen pisket dessert pålegg
- 2 ss sukker
- 2 ss rømme
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Kombiner kremost, myknet i matbehandlerbolle eller miksebolle; frossen pisket dessert toppning, tint; sukker; og rømme med melkeprodukter. Dekk til og prosess eller slå til den er jevn.
Annonse