ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 1 middels aubergine (1 pund), skrellet om ønskelig
- 2 ss margarin eller vegetabilsk olje spredt
- 1 ½ kopper hakket løk
- 2 kopper hakket grønn søt pepper
- 1 ss margarin eller vegetabilsk olje spredt
- 1 ss altmel
- ¼ ts salt
- ¼ ts svart pepper
- ½ kopp oppskårne modne oliven
- ½ kopp strimlet skarp amerikansk ost eller cheddarost (2 gram)
- 1 8 gram kan tomatsaus
- ¾ kopp myke brødsmuler (1 skive)
- 1 ss smurt margarin eller vegetabilsk olje
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Skjær aubergine i 1/2-tommers terninger. Kok auberginebiter i de 2 ss margarinen til de er møre. Fjern fra skillet.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 I den samme skillet koker du løk og paprika i 1 ss margarin til de er møre, og rør ofte. Fjern fra varme. Rør inn mel, salt og svart pepper. Tilsett oliven.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste