ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 1 kopp vann
- ½ kopp smør
- ¼ ts peppermynteekstrakt
- Ts salt
- 1 kopp altmel
- 4 egg
- 1 ½ - 2 kopp peppermynteis
- Myke pepermyntepinner, ødelagte (valgfritt)
- Kjøpt varm fudgesaus (valgfritt)
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Forvarm ovnen til 400 grader. Fyll en stor stekeplate med pergamentpapir; sette til side.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 I en middels kjele kombiner du vann, smør, peppermynteekstrakt og salt. Kok opp. Tilsett mel på en gang, rør kraftig. Kok og rør til blandingen danner en ball som ikke skiller seg. Fjern fra varme. Avkjøl i 10 minutter. Tilsett egg ett om gangen, og slå godt med en tresleiv etter hver tilsetning.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste
Trinn 3 Pipe * eller slipp 12 mounds deig på den tilberedte stekeplaten. Bruk en fuktet finger til å glatte noen grove topper i toppen av kremoppene.
Instruksjonssjekkliste
Trinn 4 Stekes i 30 til 35 minutter eller til de er gyldenbrune og faste; kul. Skjær topper fra kremduffer; Fjern myk deig fra innsiden.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste
-
Trinn 5
Fyll bunner av kremduffer med øser av peppermynteis. Skift toppene. Ordne på et serveringsfat. Pynt om ønskelig med knuste peppermyntepinner og drypp med varm fudgesaus. Lager 12 kremskuffer.