ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 1 18 unse flaske (ca. 2 kopper) grillsaus
- ¼ kopp bourbon eller eplejuice
- 2 ss soyasaus
- 2 ss gul sennep
- 1 ss Worcestershire saus
- 1 15 unse pakke nedkjølt kokt svinekjøtt stekt au jus
- 3 15 unser bokser smørbønner og / eller cannellini-bønner (hvite nyrebønner), skylt og tappet
- ¾ kopp hakket rød søt pepper (1 medium)
- 5 skiver bacon, sprø tilberedt, tappet og smuldret
- 1 frisk jalapeño chilipepper, frø og finhakket *
- 3 skiver i Texas toast
- 2 ss smør, myknet
- 4 1/2-tommers skiver rødløk
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Smør en 9 3 / 8x9 3 / 8x2 3/8-tommers engangsfoliepanne (fjørfepanne); sette til side. For saus, kombiner grillsaus, bourbon, soyasaus, sennep og Worcestershire-saus i en liten kjele. Kok og rør til det koker; redusere varmen. Simmer, avdekket, i 5 minutter.
Annonse
Instruksjonssjekkliste
Steg 2 I mellomtiden, tilbered svinestek i henhold til pakningsanvisningene. Bruk to gafler, trekk kjøtt fra hverandre i strimler (du bør ha omtrent 1 1/3 kopper); reserver kokevæske (du bør ha ca 2/3 kopp). Kombiner saus, strimlet kjøtt, bønner, søt pepper, bacon og jalapeño pepper i den tilberedte foliepannen. Rør inn den reserverte kokevæsken. Fordel begge sider av Texas-ristet brød med smør; sette til side.
InstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekklisteInstruksjonssjekkliste
-
Trinn 3
For en kull- eller gassgrill, plasserer du foliepannen på stativet til en tildekket grill direkte over middels varme, ved hjelp av en bakeplate for å overføre pannen om nødvendig for stabilitet. Grill ca 30 minutter eller til det er sprudlende. Legg løkskiver i grillstativet de siste 8 til 10 minuttene, og Texas ristet brød i de siste 2 til 3 minuttene med å grille, eller til gylne grillmerker vises, snu en gang halvveis gjennom grilling.
Instruksjonssjekkliste
Trinn 4 Skill løkskiver i ringer. Skjær toastskiver halvveis diagonalt. Server bønneblandingen med løk og toast.
*Tips:
Fordi chilipepper inneholder flyktige oljer som kan brenne huden og øynene dine, bør du unngå direkte kontakt med dem så mye som mulig. Når du arbeider med chilipepper, bruk plast- eller gummihansker. Hvis bare hendene dine berører paprikaen, vask hendene og neglene godt med såpe og varmt vann. Når du arbeider med chilipepper, bruk plast- eller gummihansker. Hvis bare hendene dine berører chilipepperne, vasker du hendene godt med såpe og vann.